Рынок вина

 

Рост винодельческой отрасли говорит об её положительной динамике, но, структура потребления алкоголя в РФ пока не слишком благоприятна для вина. Потребление крепких алкогольных напитков более значительно, чем  потребление вина. Главной причиной  медленного изменения структуры потребления в РФ в пользу виноградного вина, по мнению аналитиков, остается его высокая цена. Вино в России относительно минимальных и средних зарплат стоит в пять раз дороже, чем в Европе и других странах. 

 

Большую долю рынка занимают тихие вина, но игристые и шампанские показывают положительный рост продаж. 

 

По итогам 2010 года в России установлен рекорд производства вина виноградного (541 млн. литров) и игристого  (223,5 млн. литров) за последние двадцать лет. 

Крупнейшими отечественными производителями виноградных вин являются: ООО «Райпищекомбинат «Красноармейский», ООО «Ставропольалко», ООО «АПК Мильстрим-Черноморские вина», ЗАО «Детчинский завод», ООО «Олимп»,ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория». 

 

I. ВВЕДЕНИЕ

II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВИНА

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА

1.1. Понятие продукции

1.2. Показатели социально-экономического развития

1.3. Винодельческая деятельность в РФ

1.4. Влияющие и смежные рынки

1.5. Резюме по разделу

2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА ВИН

2.1. Сегментация Рынка по разновидностям вина

2.2. Сегментация Рынка по географическому происхождению вин

2.3. Сегментация Рынка по стоимости продукции

2.4. Резюме по разделу

3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА ВИН

3.1. Производство на Рынке

3.2. Импорт и экспорт на Рынке

3.3. Объем Рынка

3.4. Темпы роста Рынка

3.5. Емкость Рынка

4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА ВИНА

4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции

4.2. Сегментация игроков рынка

4.3. Описание профилей крупнейших игроков Рынка

4.4. Резюме по разделу

5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ ВИНА

5.1. Особенности сбытовой политики на Рынке

5.2. Резюме по разделу

6. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА ВИНА

6.1. Описание потребителей на Рынке

6.2. Потребительские предпочтения на Рынке

6.3. Влияние кризиса на потребительскую активность

6.4. Резюме по разделу

7. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

7.1. Основные тенденции Рынка

7.2. PEST-анализ Рынка

7.3. Риски и барьеры при выходе на Рынок

7.4. Перспективы развития Рынка

IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

 

Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2006-2010 гг. в текущих ценах, млрд. руб.

Диаграмма 2. Уровень инфляции помесячно, 2010-начало 2011 гг., %

Диаграмма 3. Динамика среднедушевого денежного дохода 2010-2011 гг., тыс. руб.

Диаграмма 4. Соотношение занятых и безработных среди экономически активного населения в 2010 г., %

Диаграмма 5. Уровень безработицы по федеральным округам, %, 2010-2011гг.

Диаграмма 6. Структура розничной торговли в 2010 г., %

Диаграмма 7. Динамика оборота розничной торговли за период 2010- 2011 гг., млрд. руб.

Диаграмма 8. Урожайность винограда в России по сравнению с другими странами, ц/га

Диаграмма 9. Структура рынка винной укупорки, %

Диаграмма 10. Средняя розничная стоимость 1 л. виноградного вина, 2008-2010 гг.

Диаграмма 11. Динамика производства виноградных и игристых вин в РФ, 2005-2010 гг., млн. л.

Диаграмма 12. Динамика объема импорта алкогольной продукции в РФ, 2008-2010 гг., млн. л.

Диаграмма 13. Динамика объема импорта вин в РФ, 2008-2010 гг., млн. л.

Диаграмма 14. Структура импорта вин в РФ, 2010 г.

Диаграмма 15. ТОР-10 стран-экспортеров тихих вин в 2010 году

Диаграмма 16. ТОР-5 стран-экспортеров игристых вин в 2010 году

Диаграмма 17. ТОР-5 стран-экспортеров плодовых вин в 2010 году

Диаграмма 18. Соотношение импортного и российского вина на российском винном рынке в 2005 – 2010 гг., (%%). Натуральные виноградные вина.

Диаграмма 19. Динамика производства «Кубань-вино», январь-июнь 2010 и 2011 гг., тыс. дал.

Диаграмма 20. Структура потребления крепких спиртных напитков, вина и пива по странам Европы, в пересчете на чистый спирт в год на душу населения

 

Таблица 1. Продажа алкогольных напитков и пива населению, 2000 – 2010 гг.

Таблица 2. Крупнейшие производители столового вина в РФ, 2009-2010 гг.

Таблица 3. Крупнейшие производители игристых вин в РФ, 2009-2010 гг.

Таблица 4. Сравнительная характеристика крупнейших игроков российского рынка

Таблица 5. PEST-анализ российского рынка вина

 

Схема 1. Двухуровневый канал распределения

Схема 2. Трехуровневый канал распределения