Российский рынок пива. Маркетинговое исследование и анализ рынка.
Данное исследование представляет собой подробное описание российского рынка пива. В исследовании были приведены актуальные количественные показатели рынка по производству пива в РФ в динамики до 2009 г., произведен прогноз на 2010 г., импорту пива в страну, проведена сегментация (ценовая, по вид тары и проч.), описана структура рынка, представлено подробное описание выделенных сегментов рынка.
Проведён конкурентный анализ и рассчитаны рыночные доли среди основных игроков рынка. Описаны тенденции рынка, факторы, оказывающие влияние на рынок. Выделены риски, связанные с рынком, а также перспективы развития рынка с учётом влияния кризиса.
Выдержки из исследования
Существует несколько возможных вариантов сегментирования рынка пива. По способу брожения обычно выделяют: эль и лагер (американская классификация), а также ламбик, пшеничное пиво, гибридные сорта пива и особые сорта пива (европейская классификация). По цвету пиво классифицируется на темное, полутемное (красное), светлое, нефильтрованное (белое). Наибольшую долю занимает светлое пиво - 97.6% в сегменте тарированного пива. По крепости принято выделять безалкогольное, легкое, нормальное и крепкое пиво. Наибольшую долю занимает нормальное пиво - 58.5% в сегменте тарированного пива. Также значительную доли имеет легкое пиво - 25.3%.
Рынок пива можно также просегментировать по видам упаковки: пиво в стеклянных бутылках, в ПЭТ, в алюминиевых банках, в кегах. Наиболее распространено пиво в стеклянной таре - 44.9% рынка тарированного пива. Доли пива в ПЭТ и алюминиевой таре составляют - 34.0% и 21.2% соответственно. Наименее распространено пиво в кегах по 5 литров, на его долю приходится меньше 1% рынка.
Одним из важных признаков сегментации пива является его цена. Таким образом, можно выделить следующие ценовые сегменты пива: дешевое, среднеценовое, премиумное, лицензионное, импортное. Наибольшая доля в 2009 году принадлежала среднему и премиальному сегментам, как в натуральном, так и в стоимостном выражении. Среди факторов, влияющих на стоимость пива, необходимо выделить следующие: стоимость сырья, размера акциза, страна-производитель, известность торговой марки, вид и объем потребительской упаковки.
Для рынка пива характерно влияние сезонного фактора. Традиционно пик потребления пива приходится на летние месяцы, при этом в данный период времени в основном потребляются «легкие» сорта пива, тогда как с наступлением холодом потребительские предпочтения смещаются в стороны более «крепких» сортов пива.
Содержание исследования "Российский рынок пива. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2010 г.)"
I. ВВЕДЕНИЕ
II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИВА
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА
1.1. Понятие пива
1.2. Показатели социально-экономического развития
1.3. Мировой рынок пива
1.4. Российский рынок алкогольной продукции
1.5. Влияющие рынки
1.6. Резюме по разделу
2. СТРУКТУРА РЫНКА ПИВА
2.1. Сегментация Рынка по основным видам пива
2.2. Сегментация Рынка по видам упаковки
2.3. Ценовая сегментация Рынка
2.4. Сезонность на рынке пива
2.5. Резюме по разделу
3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА
3.1. Общие количественные характеристики Рынка
3.3. Резюме по разделу
4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА ПИВА
4.1. Конкуренция на рынке пива
4.2. Описание профилей крупнейших игроков российского рынка пива
