|
Поиск по материалам
|
10 января 2012 г.
Рынок жевательной резинки по итогам 2011 года имеет все шансы не только продемонстрировать внушительный рост по сравнению с уровнем 2010-го, но и существенно превзойти показатели предыдущего периода.
Читать далее »
|
|
25 декабря 2011 г.
По итогам 2010 года*, объем российского производства кофе в стоимостном выражении составил около 26 млрд рублей, что на 12% выше показателя аналогичного периода предыдущего года. Стоимостной объем производства чая также показал рост относительно аналогичного показателя предыдущего года – на 8%, составив около 30 млрд рублей.
Читать далее »
|
|
18 декабря 2011 г.
В начале 2011 года алкогольный рынок России впал в ступор, ища и не находя ответы на «черные-черные» вопросы. И главным был — как не потерять компанию в процессе перелицензирования? Надо сказать, страхи были не беспочвенны. Взгляните на цифры: если 1 апреля 2010 года в России насчитывалось 747 ликеро-водочных и спиртзаводов, то уже 1 января 2011 года — 675, из которых у 243 лицензии на тот момент были приостановлены. Хорошее начало года, не правда ли?
Итак, вслед за сокращением числа игроков последовало неминуемое изменение расклада сил на рынке, что подтверждают многие эксперты.
Читать далее »
|
|
14 декабря 2011 г.
Рынок коньяка в России не без основания считается трудным — как с точки зрения работы на нем, так и с точки зрения его анализа.
Контроль государства, если иметь в виду защиту рынка от теневого сектора, существует, но весьма условно, зато имеет место множество сложностей с политикой в области акцизов, таможенных пошлин и т. д.
Читать далее »
|
|
10 декабря 2011 г.
Сегмент горьких настоек претендует на звание самого загадочного в истории развития российского алкогольного рынка — шутка ли, еще в 2008 году сегмент активно рос, прибавляя по 14% за полгода, и аналитики отрасли пророчили ему блестящее будущее, говоря даже о капитуляции водки, а сегодня тенденция коренным образом изменилась
Читать далее »
|
|
25 ноября 2011 г.
Приближающиеся новогодние праздники начинают стимулировать спрос в самом «сладком» сегменте российского продовольственного рынка. В предпраздничные и праздничные дни кондитерские изделия из товара повседневного спроса переходят в категорию товаров повышенного спроса. Для этого периода характерен пик розничных продаж сладкой продукции.
Читать далее »
|
|
18 ноября 2011 г.
Сыр, с точки зрения возможностей его потребления, является одним из наиболее универсальных продуктов питания. В первую очередь это готовый продукт, который можно потреблять без дополнительной кулинарной обработки. Сыр является неотъемлемой частью праздничного стола с закусками. Кроме того, сыр входит в состав большого количества разнообразных блюд – от пиццы до жульена.
В статье дан краткий обзор российского рынка сыра, основанный на официальных данных государственной статистики, а также данных из открытых источников.
Читать далее »
|
|
|